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房價居高不下的台北大直，因擁有自然景觀的純住宅區，保值性高，即便是屋齡超過15年以上的大樓單坪行情也破90萬元，據房仲第一線觀察，近期大直購屋主力集中於40歲以上族群，主要是其經濟能力較佳，連去年底開幕的「ATT 4 Rechare」也嗅到商機，來搶家庭親子客。信義房屋大直店店長游士瑢指出，大直一直是保值性佳的純住宅區，依照開發時間不同可分為3個房市區塊。一是從北安路至大直街的舊社區，開發時間最早，住家多為舊公寓，成交行情約每坪60萬元；二是北安路和明水路之間的舊重劃區，區內住家以屋齡15年至25年的大樓、華廈為主，平均行情每坪90萬至100萬元；最後是明水路至堤頂大道一帶的新重劃區，也就是美麗華周圍的高級社區，平均行情每坪突破百萬元。游士瑢指出，近期大直購屋族以40歲以上民眾為主力族群，就是看準大直商圈生活機能。偏好購買的物件為10至30年電梯大樓，以30至60坪、2至4房型為主，總價約3000萬至6000萬不等。大直區域內擁美麗華商圈、故宮博物院，有第二個「信義計畫區」之稱，看中該區域40歲以上的強勁消費力，「ATT 4 Rechare」也於去年底在大直開幕，除超市、美妝店及多家大型餐廳之外，遊樂設施也有SPA等，鎖定女性與親子客。游士瑢認為，隨著「ATT 4 Rechare」進駐大直，這對業者與居民為雙贏，並且更加完善生活機能，對房市也具有加分效果。更多 NOWnews 今日新聞報導 房市／2018房市關鍵字 「套房」搜尋最熱門 房市／台南人最愛移居高雄 首選三民區

(記者黃秀麗新北報導)新北市景觀處表示，臺灣因緯度較低且去年適逢暖冬，直到耶誕節過後過後楓葉才陸續催紅，目前在汐止拱北殿、三芝101縣道和新店二叭子公園等山區，已可見萬綠叢中點點紅葉，民眾可把握連續假期時間，欣賞這片美麗楓紅景象。景觀處長林芳良表示，近年來提到新北市著名的賞楓景點，就會想到位在汐止區汐萬路3段的拱北殿，入口處便能看到日式石碑及小橋，濃濃的日式風情設計更襯托出秋日楓紅的浪漫。目前拱北殿楓葉已紅了大約4成左右，預計將在未來2週陸續轉紅，除了可以自行開車前往，更鼓勵民眾可自汐止火車站搭乘汐止社區巴士-五指山線，在拱北殿路口（土地公廟）下車，步行約15分鐘上山，既環保又健康！臺灣賞紅葉常見的楓樹(槭樹科)有六種：台灣紅榨槭、青楓、尖葉楓、台灣三角楓、掌葉楓以及樟葉楓。而葉形相近的楓香(金縷梅科)在秋冬季節葉色也會轉黃漸紅，雖然不像楓樹一般豔紅，但也能為都市帶來一抹季節的色彩。兩者除了葉色差異外，也可以透過樹枝上葉子生長的方式辨認，樹葉成對生長的是楓樹，互相錯開生長的是楓香。最新的新北市花況，上臉書搜尋「賞花快報」粉絲團，按讚追蹤，也歡迎粉絲們一同分享與交流新北市各地開花資訊及照片，提供愛花同好們更即時、更詳盡的賞花情報。(自立晚報2018/12/29)

作者●洪雪珍/商周.com專欄作家好久沒見到AC，這次在一個研討會場合遇見，格外歡喜！他的氣色好極了，說話中氣十足，跟3年前那次見面完全不同樣，他哈哈一笑後說：「上次摔個狗吃屎，這次再不學乖，就要回家吃老米飯。」1年前救世主，1年後被炒魷魚3年前的某個晚上，也是耶誕節前後，路樹掛滿五彩繽紛的燈泡，溫暖美麗，AC突然來找我。我還以為他是要來跟我炫耀他換到新公司，走馬上任滿1年的豐功偉業，可是一看到他，卻是垂頭喪氣，開口第一句話是—「我被炒了…」啊，怎麼會？當初這家老闆找他去時，是千拜託萬拜託，請AC當救世主，拯救這家岌岌可危的公司，理當是受到最高的禮遇，怎麼會落到這步田地？令人萬分痛惜。AC原來在前一家公司做得風風火火，把公司的業績從市場占有率第5名拉至第2名，在業界傳為佳話。很快的，被擠下去的第2名公司來挖角，2倍高薪、業務部總經理的職位、承諾給一切資源，包括人力、財力等等，條件令人心動。相較之下，在原來公司，AC雖然戰功彪炳，公司卻是沒有履行承諾，找了些有的沒的理由，未把獎金給好給滿，讓AC內心很不爽。3個不要就這樣，前公司把他往外推，新公司把他往裡拉，AC很快跳槽了。雖然我期期以為不可，因為跳到對手公司，無論如何，都是有違商場道義。可是整個態勢看起來，已經是箭在弦上，不得不發，我只能向AC道賀，不過還是提醒他3個原則，告訴他務必做到「不要，不要，不要」：1.不要帶班底過去一個人單槍匹馬赴任即可，不要挖角前公司的團隊，更不要自帶班底。 2.不要急著砍人一開始以和為貴，做人比做事重要，優先建立彼此的信任感。 3.不要以救世主自居切記自己是抬轎的轎夫，而坐在轎子裡面，發號施令的是老闆。那時候，AC太意氣風發，也有太多的想法要去一一實踐，我只聽見AC一個勁兒地「嗯、嗯」應答著，看得出來他沒聽進心裡。看在認識10年的份上，之後我還是發短訊給他，把這3個原則再提一遍，結果他只回了一個豎著大拇指的貼圖給我，沒多說什麼。當下，我懂了，他既要挖前公司的團隊，在新公司擁有自己的班底，成立一個新山頭之外，也掄起大刀砍向新公司的老人，理由是不具新思維、不積極投入、拿不出成績來…可以想見，一片腥風血雨、哀嚎遍野。當然，一定黑函滿天飛，全部告向老闆那裡去。一開始，老闆不作聲，一方面內心感謝AC當劊子手，幫他處理掉一些陳年舊疾，另一方面也想看看AC變出什麼花樣，他要等著坐收成果。所以老闆全力相挺，給人給錢，都讓AC更加自以為是，手法越來越激進，到最後引起公憤，全公司上下抵制他一個人，讓他做不了事、打不了仗、建不了功。空降是來收拾殘局等了快1年，到了12月，AC仍然交不出漂亮的成績單，老闆在難掩失望之餘，再看到公司鬧得烏煙瘴氣、士氣低落，感到萬般頭疼。老臣見狀，知道機不可失，人人都來參AC一本，數落他的各種不是，加油添醋，必欲除之而後快。這些「讒言」老闆聽進去，在耶誕節前的周五，把AC結清。離去時，背後傳來一陣一陣歡呼聲，AC是徹底地被這家公司掃地出門，讓他寒透了心，悔不當初離開前東家，來淌這趟渾水，他咬著牙說：「這家公司是扶不起的阿斗，早知道就不該來。」顯然，AC沒有從這個事件獲得應有的教訓。如果是扶得起，用老臣就好，輪不到高薪聘請AC來大刀闊斧、力挽狂瀾，不是嗎？所以空降主管本來就不是等閒差事，多半時候都是一個爛攤子。老闆開的局，棋下了一半，下成一盤死局，怎麼辦？收拾殘局，就是空降主管的責任，這碗飯本來就容易摔破，抱怨只是顯得自己無知。得人心者，得天下於是我把1年前傳給他的短訊給他看，AC沈默許久，才緩緩抬起頭說：「你說的這3個原則，我全部打破了，是我該死！」做朋友就是這樣，該提醒的時候要勇敢說出口，該安慰的時候也要給得起溫暖，因此我跟AC說：「你只不過是犯了全世界所有空降主管都會犯的錯。」更何況，重要的不是這次犯的錯有多嚴重，而是下次不要重蹈覆轍，不在同一個地方摔跤。這次的教訓太令人刻骨銘心，AC痛定思痛，決定在下次跳槽時，務必謹守這3個原則。AC畢竟不是池中物，沒多久再度被挖角，他做到了3件事：不帶班底、不砍老人，也不急著改弦更張、調整制度規定，先建立彼此的信任感。這麼一來，新公司上上下下都很歡迎AC，覺得來了一個朋友，不是敵人，願意跟他分享很多意見，幫助AC了解問題與病灶，開對藥方。另一方面，AC從教育訓練著手，加強舊有員工的技能與態度，提高戰鬥力。改造一個人耗時耗力，還不如改任新人來得快，但是這次AC寧願慢慢來，他笑著說：「得人心者，得天下。」救人優先，滅火其次AC終於懂得，自己這名空降主管，根本不是偉大的救世主，要來進行一場英雄之旅，充其量是一名救火員。而且在面臨救人優先或救火優先之時，要記得兩者都很重要、都要同時進行，但是心力要優先多多放在救人上面。否則火滅了，人卻死傷慘重，這名救火員再拚命、再捨身，也仍然不獲認可。只要夠優秀，都有機會做空降主管，所以怎麼做好這位角色，對於生涯發展至關重要。 更多商業周刊文章工作3年罹癌，直到病逝都不見上司關心…一個故事告訴你：能者多勞，是平庸者對菁英的剝削！※本文由商業周刊網站授權刊載，未經同意禁止轉載＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

作者●黃齊元/商周.com專欄作家根據調查結果顯示，12.3%的受訪者世界正發生「顛覆性變化」，分別有39.9%和28.9%的受訪者認為發生「明顯變化」和「一定程度的變化」。有一位中國學者表示，清末李鴻章說當時中國面臨的是「3千年未有宏大變局」，對西方人來說，中國的崛起讓他們也面臨「5百年未有之大變局」，我認為這是相當中肯的評論。我在深圳的時候，參加一場座談，主題是「科技對人類的影響」。一位曾參加過達沃斯的專家表示，人類正走向「Trans-human Code」（超人類密碼）的時代，基本上就是人機結合，AI有可能超越並取代人類，而人類也可能因為AI進化成為「超人類」。這位專家一直強調科技的價值，認為可以改變人類環境，解決地球暖化以及人口老化等問題，帶領人類加速進入一個美麗新世界。我提出了不同看法，我說現在很多的問題都是人類產生的，人類當然知道科技的好處，但沒有善用科技，有時候甚至忽略或濫用科技。以全球暖化為例，今年全球天災不斷，包括美國加州森林大火。川普無視碳排放的嚴重性，可說是罪魁禍首，連我們在台灣都可以感受燃煤空污的問題。所以未來不是科技帶給人類幸福，也不是科技毁滅人類（如魔鬼終結者）的情境，而是人類彼此互相毁滅，和科技無關。中美科技大戰，其實就是人類相互毁滅的一種型式。中國因為制度，可以收集到14億人口的大數據，未來AI一定會超越美國，川普積極想延遲這個進程。但中國不論是5G或半導體晶片，10年內一定能取得某種程度的科技自主，中國更強大的機率遠高於崩盤。英國脫歐是另外一個自我毀滅的例子。最近脫歐談判陷入僵局，英國首相梅伊差點地位不保，但問題還是沒有解決。許多英國人非常後悔，希望辦二次公投，扭轉脫歐決定。但已經太遲了，許多外國大企業和金融機構開始撤出倫敦。英國脫歐對台灣人應有啟示：一般民眾只有看到移民和要負擔費用的負面影響，卻沒有思考歐盟的好處。這就像台灣人為了要維持主體性而選擇獨立，但脫離中國市場對台灣經濟的影響為何？大家其實都已嘗到了苦果，這就是11/24選舉所反映的訊息。歐盟分崩離析，英國脫歐，新的領袖德國和法國也陷於水深火熱之中。德國總理梅克爾因為移民問題在國內受到挑戰，不會再擔任下一任黨魁。法國總統馬克宏正面臨有史以來最嚴重的示威抗議，連位子都可能不保，又如何能擔任歐盟的領袖？由以上這些例子來看，台灣人需冷靜思考。世界秩序正在瓦解，川普退出全球多邊協定，重新簽署雙邊協定，以美國利益極大化考量，這對台灣相當不利。因為台灣沒有國際地位，外交孤立，不屬於任何協定，連日本都表示由於禁止核食，將不會邀請台灣進入CPTPP（跨太平洋夥伴全面進步協定）。小英的策略是抱緊美國大腿，但代價卻是犧牲台灣企業的利益。台灣政府協助美國司法調查，導致聯電被罰款6,000億元。台灣放棄對高通提公平訴訟，卻重創聯發科權益。台灣人民現在最關切的是「拚經濟」，前提是兩岸維持良好關係。上周2018雙城論壇在台北舉行，柯文哲指出，兩岸應以對話代替對抗，減少不必要的誤會，增加交流促進善意，鼓勵兩岸人民共同追求美好未來。期間雖然發生太陽花學生阻撓江宜樺台大演講事件，但沒有引起任何同情，社會大眾普遍站在「兩岸一家親」這邊，說明民心之所向。台灣人民不一定要把中國當作「情人」，但至少要視為「親人」，待之以禮，多多交流，不應把中國當作「路人」，更絕不可以視為「敵人」，相互對抗，聯美制中，這正是小英所採取的立場。2018不只政治舞台輪轉，企業經營也起了巨大變化。一些大老不幸殞落，有些企業則遇到亂流。華碩董事長想退休卻無法交棒，但執行長急流勇退，交給兩位中生代擔任聯合CEO。國民黨和民進黨中生代也崛起，光芒遠超過傳統大老。但我感到最驚訝的是上周康師傅董事長魏應州宣布退休，交棒給他41歲的長子。魏董今年只有64歲，1989年進入中國，是台商中國發跡的典範。我佩服的是他肯交棒，康師傅因黑心油事件名譽掃地，但這次卻樹立了傳承的模範。康師傅傳承象徵未來「專業治理」會逐漸取代傳統「家族企業」，雖然康師傅仍傳給第二代，但是台灣企業將走向「去家族化」。同樣的道理，未來選舉也會逐漸「去政黨化」，那些能提出清晰大膽願景的人，會變成明日台灣的CEO。台灣正在起翻天覆地的變化，但很少政治人物能帶領台灣走向明天，大多數人都只會活在當下、評論今天，少部分人還走回昨天，以轉型正義之名，行清算鬥爭之實。11/24選舉証明台灣真正的普世價值是經濟「民生」，而非政治「民族」或「民權」。在人民心中，吃得飽比能大聲講話更重要！台灣的未來希望，可能和韓國瑜的口號相反：「錢進得來」（全球企業和台商到台灣來投資），「人出得去」（台灣人才走向世界開拓新市場），如此才能「台灣發大財」！更多商業周刊文章工作3年罹癌，直到病逝都不見上司關心…一個故事告訴你：能者多勞，是平庸者對菁英的剝削！※本文由商業周刊網站授權刊載，未經同意禁止轉載更多論壇文章 蘇貞昌救得了蔡英文嗎？ 你知道其實超過1/5的憲法條文都被凍結了嗎？ 外交頻頻出包，外行領導的必然結果 台鐵依法休假是一個大過、18條人命也是一個大過 川普崩壞的高牆 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

中國時報【報導郭家崴、石欣蒨】百貨春節禮盒，延攬米其林星級餐廳或名店，主打頂級和牛、老饕詢問度高的義大利拿坡里臘腸，討喜的元寶造型中式甜點，或限量伴手禮盒，都是歲末送禮旺季的人氣主打款。新光三越明年1月24日前匯集近200項春節禮盒限量預購，逾7成132項初登場、逾30項全台獨家，以「頂級牛四大天王」最具話題，包括米其林一星的「牛排教父Danny’s Steakhouse」帶骨肋眼牛排禮盒、頂級燒肉「老乾杯」A5宮崎和牛牛排禮盒、日式鍋物「黑毛屋」A5宮崎和牛肉片禮盒、「樂軒」神戶牛肉片禮盒。這次，有6款港、澳人氣名店糕餅禮盒1月13日前首度在新光三越APP的skm select線上預購；beautystage美麗台也有限定款禮盒可預購。遠東SOGO台北店、天母店「金緻禮讚 喜迎新春」特刊，精選逾500款禮盒、年菜，禮品明年2月10日前可預購，忠孝館「半島精品店」尊榮禮籃、復興館獨家的「糖村」絹絨花賞，都是熱銷主推款，敦化館「農純鄉」滴雞精21入+蒸鱸精10入禮盒適合孝敬長輩，預計連同2月4日前可預購的米其林星級「請客樓」等年菜可帶動業績成長1成。遠東百貨《Food星高照》春節禮品專輯，以米其林餐盤推薦的香格里拉台北遠東大飯店「香宮」、「醉月樓」獨家外帶年菜或禮盒領軍，明年2月10日前購買2件享95折；刷遠東快樂信用卡單筆滿1500元，送100元美食抵用券，明年3月4日前可在美食街、主題餐廳、超市消費。微風超市精選極品好禮滿足頂級饕客，2018年下半年台灣解禁的義大利拿坡里臘腸禮盒、法國普羅旺斯野生烏魚子禮盒、法國松露經典禮盒等伴手禮，皆訴求高級食材、獨特風格。為了因應2019豬年來臨，Global Mall率先推出「豬事如意 春節禮品特輯」，今年更特別與日好Good Days合作，提供高品質的健康臘肉以外，還有代表步步高昇的星級糕品蘿蔔糕及年糕禮盒、熱門香港伴手禮「珍妮曲奇小熊餅乾」等禮盒，另外還有欣葉小聚、新葡苑、朱記等星級年菜湯品類禮盒，明年1月20日前線上訂購成功付款者，再抽百元Global Mall商品禮券；京站即日起也在全館的1樓、4樓及B3，分別推出各品牌的春節禮盒，包括各式台灣名店如順成蛋糕、喫茶趣等，順手帶出國當伴手禮最方便。而京華城則為繁忙的家庭做好準備，由使用台灣在地食材的良食究好，推出新年禮盒及火鍋組，讓婆媽們過年前有所準備，不用在連假中為年菜費心；至於台中廣三SOGO則在1月23日前迎來首波活動，各式保養品、食品等高級禮盒均推出優惠，近年大夯的滴雞精也進行81折特價，另外還有老行家燕窩第2盒92折、華齊堂頂級官燕72折有找優惠，回家孝順長輩最貼心。

娛樂中心／綜合報導每年跨年，不少民眾早早排隊，等待明星上場表演，但今年台北跨年晚會，讓不少現場觀眾、網路看直播的粉絲，看傻眼了！主辦單位竟將電競比賽搬上台表演，引來網友罵翻，對此，邰智源在柯文哲臉書直播時自嘲「爽呆了」下一秒他秒變臉說：「你罵我我都會收集，一起告囉」▼▲邰智源秒變臉說：「你罵我我都會收集，一起告囉」（圖／翻攝自柯文哲臉書、YT）邰智源在直播中笑說，下台後不斷接到媒體電話，詢問感想如何，他笑說：「爽呆了！」「萬人淋雨看打電玩，多美好的回憶啊！」說到這時，一旁的坤達還笑到彎腰，而一旁的製作人也叫邰智源不要這樣開自己玩笑。▼▲邰智源談到被罵翻，一旁的坤達笑到不行。（圖／翻攝自柯文哲臉書）首次登台北跨年晚會，慘被網友罵翻，邰智源透露是多美好的回憶，網友怎麼會這樣呢？但最後態度秒轉彎「你罵我我都會收集，一起告囉！」製作人百祥則在一旁搭腔說「台上被被幹爆，下台也被幹爆！」（編輯：連雅卉） 更多三立新聞網報導柯文哲跨年直播送彩蛋 大唱「怪怪的」認證柯粉新年願望獨家／向各國看齊！北韓2019煙火秀 大型表演慶祝跨年台中跨年／伍佰終於來了！一開口這嗓音 讓6年級眼眶紅了台北跨年／安那首登市府竟封奶！跟風「學貓叫」…慘沒人理

旺報【特派員藍孝威╱北京報導】1979年1月1日，大陸國防部部長徐向前發表停止對金門群島炮擊的聲明。40年後，兩岸政治談判與和平協議一直沒有進展，大陸國關學者時殷弘認為，2020年國民黨若重新執政，或許有協商可能，但可能性也不大，如民進黨執政則毫無可能。1979年元旦陸美正式建交，大陸認為這有助於亞洲和世界的和平與穩定，也為完成兩岸統一創造了有利條件。在此背景下，當天大陸防長徐向前發表了停止對金門群島炮擊的聲明。此後40年，兩岸關係起伏跌宕，在2008至2016年馬英九政府時期，兩岸關係維持了8年的和平友好，但雙方的協商僅止於經貿領域，一直無法進入政治談判與和平協議的深水區。中國人民大學國關學院教授時殷弘認為，馬英九總統曾提出有意與大陸談判和平協議，中共十七大時也予以呼應，但馬政府卻不敢談，最後不了了之；蔡英文總統2016年上台後，兩岸關係急凍，要談更無可能。時殷弘表示，2020年總統大選，假設國民黨屆時重新執政，估計國民黨在兩岸政策方面也不會超過馬時期。首先，考慮到國民黨要贏得選票，很大一部分依賴直接本土化，所以如果要國民黨和大陸談判和平協議、甚至走向一國兩制、和平統一，「估計不會太爽快」。另一方面，國民黨一向親美，即使現在大陸的國際地位有很大的上升，也考慮到台灣的長遠安全和繁榮，但恐怕國民黨親美的習性也難改。因此，即使國民黨2020重返執政，推動談判兩岸和平協議或許有可能，但可能性也很模糊。至於民進黨，時殷弘表示，2020台灣總統大選前，綠營不拿台獨話題作為選戰主軸就已經不錯了，綠營主政下，兩岸和平談判完全不可能。

(記者黃秀麗新北報導)新北市長侯友宜31日上午前往林口三井Outlet，關心元旦連續假期周邊交通狀況，指示透過人車動線、停車管理及公共運輸等對策改善壅塞情形，並與大型賣場合作監控疏導，減少交通衝擊。侯友宜表示，連續假日期間林口三井Outlet往往會吸引4、5萬的人潮，造成周邊交通壅塞，所以特別來了解整個交通監控、疏導及接駁車是否順暢，今天一路走下來，看起來交通非常順暢，沒有太大的問題。除了林口三井Outlet外，侯市長說，也會訪視新北市幾個熱門風景區及大賣場周邊的交通，希望在連續假日的時候，民眾都能享有便利交通，快快樂樂的出遊。交通局長鍾鳴時表示，因應元旦連假期間，林口三井Outlet人潮、車潮大幅增加，由outlet成立監控中心與交通局、警察分局連線合作，隨時監控周邊交通狀況，即時調整道路管制措施，一旦有交通壅塞及違規情形，即派員疏導及取締，維持車行順暢。交通局指出，林口三井Outlet商場周邊有34條公車與客運路線行經，另有免費接駁車可串連機場捷運A9站，請民眾多利用大眾運輸前往。另可參考「新北市連假交通懶人包」、「新北市即時交通資訊網」網頁，掌握即時交通資訊，避開壅塞路段。(自立晚報2018/12/31)

【早安健康／張振榕醫師（胃腸肝膽科醫師）】轉眼間就到年底，忙碌多應酬，天冷卻讓免疫力直直落，空氣更是糟到不行。這次以感冒、護肺、三高、便祕、胃潰瘍為主題，推薦5道簡單好料理，讓歲末常見健康煩惱都一掃而空！ 【感冒】鹹檸檬飲 研究指長期補充維生素C的人免疫力較佳，大量攝取可縮短感冒病程。鹹檸檬水能補充維生素C、電解質，舒緩感冒症狀，切片、常溫水沖泡能提升維生素C釋放量。 材料：檸檬、鹽、常溫開水 作法：檸檬切薄片，放入杯中，沖入常溫開水並加入少許鹽，攪拌均勻即可飲用。 秘訣：此外也要多吃些瘦肉、魚肉和白煮蛋，補充蛋白質。 【護肺】青花菜溫沙拉 花椰菜富含蘿蔔硫素，研究發現花椰菜苗含量更多，有助從尿液排出體內空氣汙染，降低罹癌風險。若不敢吃花椰菜苗，攝取100-200公克青花菜也有同樣效果。 材料：青花菜½棵、雞胸肉1副、鹽少許、黑胡椒少許、橄欖油適量、檸檬汁少許。 作法：雞胸肉抹上鹽、黑胡椒，放入電鍋略蒸再悶至全熟，取出切片；青花菜清洗分切成小朵，放入電鍋快蒸至熟；橄欖油、檸檬汁以3：1比例調和成油醋醬。將雞胸肉放在青花菜上面，淋上油醋醬即可食用。 秘訣：油醋醬除了紅酒醋，也可以用檸檬汁、水果醋等代替。 【降三高】涼拌雙菇海帶芽 海帶的海藻酸、金針菇的纖維都能減少油脂吸收；海帶的ω-3可抗發炎、降血脂、控血壓，鉀鈣鎂等礦物質有助於排鈉；常吃金針菇更可護血管、降低高血壓患者中風機率。 材料：金針菇½株、鴻禧菇1株、乾海帶芽1大匙、冷水適量、蔥薑蒜泥各少許、七味粉適量。 作法：乾海帶芽泡冷水，膨脹後撈起；金針菇、鴻禧菇切掉根部，汆燙後放涼；將海帶芽、金針菇、鴻禧菇放入碗中，視個人口味加入蔥薑蒜泥拌勻，灑上七味粉即可食用。 秘訣：建議在飯前食用，更能發揮調控血脂、血糖的效果。 【解便祕】高麗菜炊飯 糙米富含纖維，可吸水吸脂有飽足感；高麗菜成分也能使胃細胞分泌血清素、加速排便。香菇富含多醣體能刺激腸胃蠕動，水溶性膳食纖維幫助讓糞便保持柔軟，排便更順暢。 材料：糙米1杯、高麗菜5片、胡蘿蔔1小段、乾香菇4朵、鹽少許。 作法：糙米泡水1小時，乾香菇泡發切絲，高麗菜、胡蘿蔔切絲；將糙米、香菇絲、胡蘿蔔絲、鹽放入鍋中，依平常的方式煮飯，飯煮好後加入高麗菜絲悶煮數分鐘，拌均即可食用。 秘訣：光是補充膳食纖維，缺乏水分及油脂也會加重便祕，建議每天喝2000cc的水，外加攝取適量油脂如橄欖油、苦茶油，幫助柔軟糞便、潤滑腸道。 【胃潰瘍】南瓜雞丁 南瓜的果膠能保護胃腸道黏膜、促進潰瘍癒合及膽汁分泌，加強胃腸蠕動、幫助消化，但消化不良的人建議先去皮再吃。雞肉不含脂肪好消化，對兒童、老人都是最佳的營養源。 材料：南瓜¼個、雞胸肉1副、鹽少許、迷迭香少許（或其他喜歡的香料）。 作法：南瓜去皮切塊，雞胸肉切丁後加入少許鹽略醃；南瓜先放入電鍋蒸，蒸熟後放入雞胸肉，灑上迷迭香，略蒸之後悶至雞胸肉全熟，攪拌均勻即可食用。 秘訣：也可以加入菇類，增加纖維攝取；如果雞胸肉不易保有柔嫩口感，也可以選用雞腿肉，但記得一定要去皮，降低油脂攝取量。 本文獲得「張振榕醫師的健康相談室」粉絲專頁授權刊登。 作者簡介：張振榕醫師，現任張振榕胃腸肝膽科診所院長，經歷：台北醫學大學附設醫院內視鏡中心主任、台北醫學大學附設醫院胃腸肝膽科主治醫師、台北榮民總醫院胃腸肝膽科特約主治醫師、日本國立癌症中心醫院研究醫師。粉絲專頁：。 延伸閱讀：

「我們都不希望看到這一波人工智能，剛迎來春天就進入冬天。」小i機器人的 CEO 朱頻頻說這句話的時候，已經是這幾十年來的第三次人工智能「熱」了：早在 20 世紀 60 年代，圖靈測試引起了第一次人工智能熱潮。20 世紀 80-90 年代，語音識别成為了第二次人工智能熱潮的關鍵詞。與前兩次的「曇花一現」不同，第三次人工智能熱是源於互聯網等已經積累了足夠的數據，算力和算法，在精准度等方面不斷趨於 100%。不過，朱頻頻担心，如果人工智能技術無法在產業上開花結果，這一次熱潮很有可能也很快就銷聲匿蹟。如何避免這樣的狀況？朱頻頻認為關鍵是「產業化」。「所謂產業化，我認為就是規範化落地，而且是形成一種有效的商業模式。」他說，落地是相對比較簡單的事情，怎樣將有效的商業模式延展出去，才是人工智能技術能否長足經營下去的重要因素。對於人工智能落地窗戰略的嚐試，朱頻頻認為」不能人云亦云，大家說什麼你就搞什麼」。「其實在兩三年前，大家都特别關註人工智能技術和算法時，我在很多場合就不合時宜地提出了:光有技術是不夠的，必須要跟場景結合在一起，能夠落地的技術才是有價值的。」他強調道。創立於 2001 年小i機器人也在根據場景調整自身的業務，從最開始主打 to C 產品，到現在其以客服機器人為切入口，在人機交互領域積累了深厚的影響力。今年小 i 機器人公佈了智能客服、智慧金融、智慧城市在内的 8 大領域解決方案，試圖打造一個核心的技術和產業平臺。「小i機器人開始是做to C的聊天機器人，在長期的創業過程中，我們積累了很多技術和數據，現在現在大家都會非常關註人工智能技術如何和傳統行業結合。小i機器人其實已經在產業里邊做了很多年的嚐試。」朱頻頻解釋道，「一方面不斷夯實技術和產品能力，另一方面不斷地拓展客戶，拓展新的應用場景，並且建立更多合作夥伴。」基於小i機器人在AI產業化方面的實踐，朱頻頻在 2018 硬科技行業領袖峰會暨鎂客網年會上曾給出了關於’人工智能產業化」的建議：第一：掌握源頭的核心技術。「這個源頭不能隻用第三方的開源代碼，也不能隻用第三方 API。」他以小i機器人的經歷為例說明，做產業化的時候開源是不夠的，還需要把自然語言處理引擎重新處理的一遍，模型重新訓練一遍。「比如，非結構化文檔中，針對不同的的場景，面對不同的素材和數據，我們要用不同的能力。」他表示核心技術的掌握表現在每一個細節。第二：深入應用場景形成完整技術體系。「光有技術肯定不夠，我們要找准一個業務場景深入下去，形成完整的技術體系。」他補充道。第三：形成解決方案和自己的服務體系。「這樣才能把價值傳遞給更多的客戶，我們要形成整個結構，需要一個完整的服務體系。」他說。此外，朱頻頻強調道「不存在非常完美的人工智能，足以把人全部取代掉。」。他表示，在很多應用場景中，我們要非常清楚人工智能可以做好哪些環節，不能做哪些環節。「其實祗要有部份環節可以被人工智能取代，那麼整個的流程其實效率已經提高很多。」他說。「我們不能指望每個人工智能產品都像 Alpha Go 一樣把人類打敗，讓人工智能做一些擅長的事情，其價值已經在不斷發展起來。」朱頻頻認為在產業化的過程中，我們需要理性地看待人工智能的價值，這樣才能不斷地尋找到合適的應用場景。題圖來源；pixabay延伸閱讀: